É aqui que a dieta entra em cena. Pesquisas identificaram muitos alimentos que reduzem o colesterol ao longo dos anos e as sementes de damasco amargo são o último alimento a ser analisado.
Sementes de damasco amargo, também chamadas de caroços de damasco, são encontradas dentro da pedra de um damasco.
Os grãos contêm proteínas, fibras e uma alta porcentagem de óleo, que as pessoas podem extrair do grão.
O objetivo de um estudo publicado no ano passado na revista foi avaliar o efeito do consumo a curto prazo de sementes de damasco amargo nos fatores de risco cardiovascular com foco especial no colesterol LDL.
Um grupo de 34 voluntários adultos (21 mulheres/13 homens) consumiu 60 mg de peso corporal de sementes de damasco amargo diariamente por 42 dias.
Os indivíduos foram divididos em dois grupos: um com níveis normais de colesterol e outro com níveis elevados de colesterol total.
Os níveis séricos de colesterol total, colesterol LDL e colesterol HDL (o 'colesterol bom) não mudaram significativamente no grupo de colesterol normal.
No entanto, houve uma diminuição significativa do colesterol LDL no grupo de colesterol elevado.
Os níveis de LDL “diminuíram progressivamente” após 42 dias de consumo de sementes de damasco no grupo de colesterol elevado, escreveram os pesquisadores.
“Os resultados do presente estudo suportam a hipótese de que o consumo diário de sementes de damasco amargo por 42 dias modificou positivamente o perfil de lipoproteínas no grupo com colesterol total elevado”, concluíram os pesquisadores.
“É muito mais importante reduzir os alimentos que contêm gorduras saturadas”, aconselha a instituição de caridade Heart UK.
Por quê? “Isso porque as gorduras saturadas afetam a forma como o fígado lida com o colesterol. Então, comer gorduras saturadas pode aumentar o colesterol no sangue.'
A gordura saturada é encontrada em:
Você deve tentar substituir as gorduras saturadas por gorduras insaturadas que são melhores para o seu coração, aconselha o Heart UK.
A carne magra, especialmente as miudezas, como fígado, rim, pão doce, coração e tripa, é uma boa fonte de gordura insaturada.
Existem alguns alimentos que são pobres em gordura saturada, mas ricos em colesterol. Estes incluem ovos, alguns mariscos, fígado, patê de fígado e miudezas.
Colesterol alto: maneiras naturais de reduzir o colesterol alto (Imagem: Getty Images)“A maioria das pessoas não precisa reduzir o colesterol encontrado nesses alimentos”, observa Heart UK.
A prática de exercícios regulares também é essencial para o controle do colesterol.
De acordo com o NHS, você deve fazer pelo menos 150 minutos (2,5 horas) de exercício por semana.
Algumas coisas boas para tentar ao começar incluem: